Легендарные хачапури по Аджарский от Мадонны .

Хачапури по-мегрельски отличается тем, что сыр добавляется не только в начинку, но и сверху. Мы используем исключительно домашний сыр сулугуни

Тесто раскатывают в лепёшки, кладут внутрь начинку из отварного картофеля и тёртого сыра, защипывают края. Затем хачапури снова раскатывают до толщины не более 1 см и выпекают до золотистой корочки

Хачапури с начинкой из фасоли. Сытное и ароматное блюдо. Пряности и зелень придают начинке из фасоли яркий вкус. Тесто воздушное, мягкое

Традиционный грузинский хлеб